Куркума и черен пипер 60 бр. капсули

Интересно

Силата на природата

Куркумата може да бъде определена, като една от най-ефективните и продавани естествени съставки. Множество научни изследвания доказват, че тя притежава съществени ползи за човешкото тяло и мозъка. В куркумата се съдържат биоактивни съединения, които има лекарствени свойства. Те се наричат куркуминоиди, а най-важният от тях е куркумин. Куркуминът има мощни противовъзпалителни свойства и е силен антиоксидант.

Как да приемаме

Повечето от проучванията върху тази билка използват екстракти от куркума, който съдържа най-вече самия куркумин, като дозите обикновено надвишават 1 грам на ден. Ако искаме да си набавим такова количество куркумин само чрез храната, това би било изключително трудно. За да може да се възползваме от предимствата на подправката, приемайки необходимото количество куркумин е препоръчително да се доверим на качествена хранителна добавка.

Една от слабите страни на куркумина е, че когато се приема самостоятелно, само малка част от него се абсорбира в кръвния поток. По този начин, подправката е неефективна и ползите от нея остават само на хартия. Хубавото е, че учените са намерили разрешение и на този проблем и това е– черния пипер.

Черният пипер е друга добре позната подправка, която съдържа пиперин. Той спомага за облекчаване на гаденето, главоболието и лошото храносмилане и има противовъзпалителни свойства, но това, което го прави наистина важен е способността му да подобрява усвояването на куркумин с до 2000%. Пиперинът и куркумина се съдържат в най-добрите добавки, което значително повишава тяхната ефективност.

Проучвания

Едно проучване показва, че добавянето на 20 mg пиперина към 2 грама куркумин значително повишава неговата абсорбция[Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers.].

Понастоящем има две теории, обясняващи как това се случва:

• Според първата, пиперинът улеснява преминаването на куркумина през чревната стена и кръвообращението[Bioavailability enhancers of herbal origin: An overview].
• Според втората, благодарение на това химическо съединение може да забави разграждането на куркумин от черния дроб, повишавайки нивата му в кръвта[Piperine-mediated inhibition of glucuronidation activity in isolated epithelial cells of the guinea-pig small intestine: evidence that piperine lowers the endogeneous UDP-glucuronic acid content.][Piperine enhances the bioavailability of the tea polyphenol (-)-epigallocatechin-3-gallate in mice.].

В резултат на това, комбинирането  куркума и черен пипер увеличава значително потенциалните ползи за здравето.

Още нещо, което може да подобри абсорбирането на куркумина е консумацията му с мазни храни. Причината е свързана с факта, че той е мазноразтворимо съединение.

Комбинацията от куркумин и черен пипер е изключително ефективна при болки и възпаления, има изключително добри антиоксидантни свойства и подобрява значително храносмилането. Ако имате някои от споменатите проблеми или просто искате да се пречистите и предпазите от свободните радикали (едни от виновниците за злокачествените заболявания), не се колебайте и потърсете тандема турмерик (другото име на куркумата) и черен пипер. Доказано е, че работят.